目に青葉 [お料理♪]
鰹が出回る時期の俳句？目に青葉 。。。なんでしたっけ？
もう６月で梅雨っぽくなっちゃいましたが
鰹ばっかり食べている今日このごろです。
昨日テレビでやってた食べ方で、トライしてみたらこれまたおいしくて！
①しょうがをすりおろし、ポン酢にまぜる。
②玉ねぎをひいた上に鰹をのせて、①をかける。
③熱したゴマ油をまわしかけて、しそをちらしてできあがり。
これ、とってもいいです。コクがあって飽きません。
さて、今日は、なんと！
GWに作ったベランダガーデンニング初の収穫です。
つるなしいんげんー。
ちょっとしかとれなかったけど、お味噌汁にしていただきました。
本当は、雨がいっぱい降ったから、放射能が気になったりするのですが。大丈夫！と言いきかせ。
味はしっかりいんげんで、プランターでもできるんだねえと感動しましたよ。
あと２，３回は収穫できそうです。
もう６月で梅雨っぽくなっちゃいましたが
鰹ばっかり食べている今日このごろです。
昨日テレビでやってた食べ方で、トライしてみたらこれまたおいしくて！
①しょうがをすりおろし、ポン酢にまぜる。
②玉ねぎをひいた上に鰹をのせて、①をかける。
③熱したゴマ油をまわしかけて、しそをちらしてできあがり。
これ、とってもいいです。コクがあって飽きません。
さて、今日は、なんと！
GWに作ったベランダガーデンニング初の収穫です。
つるなしいんげんー。
ちょっとしかとれなかったけど、お味噌汁にしていただきました。
本当は、雨がいっぱい降ったから、放射能が気になったりするのですが。大丈夫！と言いきかせ。
味はしっかりいんげんで、プランターでもできるんだねえと感動しましたよ。
あと２，３回は収穫できそうです。
カツオ、いいですねー（・∀・）
私もサクで買っちゃう派です
だってそっちのほうがたくさんあって新鮮で安いんだもん(ノ∀`)
歩林ちゃんレシピ、今度試してみますねー♡
by sunny (2011-06-27 22:08)